Un plat typique allemand (d'origine hongroise). C'est un ragoût au bœuf en sauce cuit 5 heures.  Du Paprika (aussi fumé maison), oignons poivrons carottes... le tout réduit avec notre bière Stout Hex (oui oui, fait maison aussi). Des Spätzle râpées à l'alsacienne (... hausgemacht) avec nos petites mains pour la French Touch on the Deutsch Plat ; ) Une soirée bien au chaud dans notre chalet en fuste par ce froid nordique ! #hansletbretzl  #goulash  #aussonne