"LA KARTE"

A emporter  avant 19h30 svp   -10% appelez entre 18h et 19h au Bar

07 68 41 95 31

BIERE

HEX’ Pale Ale 

(brassée maison)

25cl   4.5 €      50 cl   7.9 €    1 L    13.9 €

HEX’ Stout    

(brassée maison)

25cl   4.5 €      50 cl    7.9 €    1 L    13.9 €

Paulaner Blonde

25cl   3.9 €      50 cl    6.9 €    1 L      12.9 €

+ SIROP Pêche, Grenadine ou Menthe  50cts

+ PICON ou + GENEPI

3cl pour 25 cl   2 €

Weissbier Paulaner

non filtrée  

30cl   4.5 €      50 cl    7.9 €    1 L    13.9 €

St Thomas  Paulaner

25cl   4.9 €      50 cl    8.5 €    1 L    14.5 €

WEINE

VINS

Rotwein Pellehaut rouge, Gers

15 cl  3.9 €     75 cl         19 €

Roséwein 

15 cl  3.9 €     75 cl         19 €

Weisswein

15 cl  3.9 €    75 cl         19 €

Riesling Grande Réserve sec blanc                

15 cl  4.9 €    75 cl        25 €

Pic Saint Loup rouge              

15 cl  4.9 €    75 cl        25 €

GETRÄNKE

BOISSONS

Fritz’ Limonades artisanales

de Hambourg  30cl   3.9 €

Pomme, Cerise, Orange, Coca, Rhubarbe, Citron

 

Coca Cola  ou Zero 3.5 €

Saft Jus de Pomme, Ananas, Abricot, Fraise 20cl  3.5 €

Grenadine ou Menthe à l’eau   2.0 €

Wasser eau minérale Evian 50cl, Perrier  30cl  2.9 €

Grosses Wasser eau minérale

Evian 1 L, St Pellegrino   1 L   3.9 €

PICHETS D’EAU EN LIBRE SERVICE

derrière le bar

APERITIFS

Apéro seulement avec un repas !

Ric(h)ard the french touch… 3cl  2.9 €

Rhum arrangé maison     2cl 2.9 €        5cl  6.9 €

Cocktail Picon vin blanc Mijeanne tranche d’orange et glaçons 7.5 €

Rhum arrangé jus de fruit 6.4 €

Le Menu

TAPAS APERO

Planche e charcuteries
PLATEAU DE CHARCUTERIES 

 14.9 €

Gendarmes, Salami, Krainer épicées, Tiroler Speck, Gurke et un Bretzel      (2 à 4 pers)

Bretzel suppl 2.5 €

Tiroler Speck jambon fumé  5.9 €

Salami pur porc en tranches 4.9 €

Feta à huile d’olive et à l’ail 3.9 €

Landjäger Gendarmes coupés 4.9€

Obatzda Dipp 100g fromage frais et Brie, paprika et oignons 4.9 €

Olives à huile d’ olive et à l’ail 2.5 €

AFTER WORK
After Work Tapas Hans'l & Bretz'l

TAPAS LA WURST GRILLEE

Saucisses 100g grillées coupées

à picorer entre amis

Heisse Wurstplatte 13.9 €

Choisis deux Wurst « saucisses grillées » et une garniture et sauce, nous les servirons façon tapas à partager sur un plateau en bois (1 à 2 pers)

Metzger Bauch’s Afterwork 48 €

8 saucisses coupées : Bratwurst, Schinkenwurst, Currywurst, Käsewurst, Frankfurter, Polnische, Chilliwurst et Zwiebelwurst, coupées sur deux planches avec moutarde au miel, moutarde mi- forte  et 2 portions de frites maison et 2 bretzels (4 à 8 pers)

 

___   CHOIX DES WURST GRILLEES  ___

Bratwurst veau porc et herbes

Currywurst bœuf porc et sauce

Frankfurter bœuf porc classique

Käsewurst bœuf porc et fromage

Leberkäse pain de viande bœuf porc en tranche

Schinkenwurst bœuf porc coriandre

Polnische  bœuf porc et fumée

Weisswurst boudin blanc persillé

Très pimentées:

Chilliwurst bœuf porc chilli

Zwiebelwurst bœuf porc oignons

 

SAUCEN DIPP

Sauce Curry  

Moutarde au miel

Moutarde mi- forte

Sauce Barbecue « maison »

BEILAGEN GARNITURES

 « FAITS  MAISON »  :

Pommes Frites au Paprika  4.9 €

Kartoffel Salat Salade de pommes de terre 4.9€

Kraut Salat Salade de choux au Carvi 4.9 €

Sauerkraut Choucroute à la pomme 4.9€

Salade verte 4.9 €

Brotzeit
FLAMMKUCHEN

Elsass   crème, oignons, emmental et lardons        9.9 €

Gratinée   crème, oignons, gratinée emmental et lardons        10.9 €

Turkisch  crème, oignons, gratinée emmental, Feta, Miel 10.9 €

Après Ski  crème, oignons, gratinée Raclette et Speck du Tirol 12.9 €

Petite Salade verte avec…   + 3 €

Tarte flambée 2
GRILL TELLER

Plats principaux servis à l’assiette

Oktoberfest

Choucroute Bavaroise 

Demi jarret 400g à la bière et choux à la pomme moutarde au miel 18.9 €

Schnitzel  Wiener Art   

Escalope de porc panée 160g avec confiture d’airelles, frites maison 14.9 €

Assiette de deux Wurst grillées

Deux saucisses grillées au choix (dans les Tapas la Wurst) 200g, frites maison ou  une garniture au choix  dans une assiette avec un sauce au choix 14.9 €

Raclette Pickels Burger -Hansel et Bretzel

BURGERS

Deutscher Hot Dog  

Saucisse de Francfort 100g sur pain bretzel long, moutarde au miel, cornichons et oignons frits, frites maison 14.9 €

Hans’l Burger   

Pain bretzel moelleux rond, garnie d’une tranche de Leberkäse 120g, oignons frits, cornichons, sauce au miel, frites maison 14.9 €

Tiroler Speck  Burger 

dans un pain moelleux au bretzel, un buns haché et assaisonné maison, du Speck du Tirol snacké, Pickels et sauce Barbecue maison, salade Coleslaw et Frites « hausgemacht » 15.90 €

Käääse Burger 

dans un pain moelleux au bretzel, un buns haché et assaisonné maison, Fromage fondue, Pickels et sauce Barbecue maison, salade Coleslaw et Frites « hausgemacht » 17.90 €

VEGETARISCH

Salad Wrap (en été)   

Wrap avec salade, feta marinée à l’ail, concombres, oignons, salade de choux, carottes rappées et frites maison 14.9 €

Vegan Burger

steak végan* maison dans un pain bretzel moelleux *haricots rouges, mais, riz, oignons, paprika, sauce au curry et salade de choux, frites maison   14.9 €

Hansl Burger
KINDER TELLER

MENU Enfants – 8 ans  7.9 €

Wiener Würstl  & Pommes     Une saucisse de Vienne 50g, petite frites et petite salade. Dessert : une boule de glace vanille artisanale en cornet, (ou petit gâteau au chocolat l’hiver).

 

NACHTISCHE

DESSERTS

Apfel Strudel pommes cannelle  4.9 €

avec une boule de glace à la vanille     +2.5 €

Zwetschgen Datschi Crumble aux quetsches  4.9 €

Käse Kuchen Cheesecake   4.9 €

Schoko Kuchen Gâteau au chocolat  maison 4.9 €

Strudel au pommes Biergarten
ARTISANALE EISCREME

Maison Barrelle Blagnac

Eiscreme artisanale – Deux boules au choix  5.9 €

Vanille de Madagascar    

Chocolat noir 70 %

en ce moment d’hiver :

Glace aux épices d’hiver

Sorbets selon saison… demandez ; )

SCHNÄPSE

Digestifs seulement après un repas !

Kleiner Feigling petite Vodka Figue 2cl 2.9 €

Haselnuss Schnaps à la noisette 2cl 2.9 €

Obstler eau de vie aux fruits 2cl 2.9 €

Jägermeister aux herbes 2cl 2.9 €

Williams Birne Poire 2cl 4.9 €

Génépi des Alpes 2 cl   4.90 €

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

KAFFEE KLATSCH

BOISSONS CHAUDES

Espresso BIO artisanal 2.0 €

Tee, thé, tisane BIO au choix 2.0 €

Glühwein l’hiver Vin chaud maison   3.9 €

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