Le Food Truck

Pause déjeuner de qualité allemande proche sites Airbus
autour de l'aéroport de Toulouse Blagnac Colomiers

Planning et Emplacements

Notre Prochain Arrêt

Chalet en fuste avec Biergarten aire de jeux et grand parking à Aussonne

09-12-2022 18:30 - 09-12-2022 23:00

Ouvert jeudi vendredi et samedi sur réservation sur www.bretzl.fr/le-biergarten

Hot Dogs Burger avec des Wurst donc saucisses du meilleur charcutier de Munich Magnus Bauch (que vous pouvez acheter en boutique chez nous).

Au menu : choucroute, tartes flambées, salades, frites maison ... tout fait maison.

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Nos
SPÉCIALITÉS

Au Food Truck vous pourrez découvrir des encas typiques comme la fameuse Currywurst, mais aussi d’authentiques Hot Dog et Burger et frites maison, choucroute, salaldes typiques, cuisinés et fait maison.

HANS'L BURGER
oder Leberkäs'Semml
SPECIALITES ALLEMANDES
cuisinés maison chaque semaine
SPECIALITES ALLEMANDES
cuisinés maison chaque semaine
APFELSTRUDEL
aber bitte mit Sahne
BRATWURST
im Brötchen
PLAT VEGANE
FAITS MAISON
BRETZEL HOT DOG
Francfort oignons frits cornichons doux sauce curry
CURRYWURST POMMES
LE GRAND CLASSIQUE DE BERLIN
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Le-Food-Truck-Hans'l & Bretz'l

Notre
FOOD TRUCK

Vert et jaune, vous l’avez surement déjà aperçu sur la route, il est autonome en énergie et peut être privatisé pour votre évènement.

Notre Food Truck tourne sur le Nord de Toulouse, Blagnac, Cornebarrieu, Aussonne et Colomiers, tout autour de l’aéroport et des sociétés aéronautiques, Airbus, AIr France, Lufthansa, Zodiac, Daher, …

LABEL HYGIÈNE  GOLD

2018 / 2019 / 2020

Emballages biodégradables dépuis 2009

Sauvons la planète 

Sauvons la planète - Hansel et Bretzel

Notre
EQUIPE

Les créateurs : Fabian et Elodie Brillaud.
La plupart des membres de l’équipe change selon les arrivées des salariés expatriés allemands d’Airbus. Les conjoints parlant un peu français viennent enrichir  l’équipe pour quelques mois… et repartent en Allemagne à la fin de la mission Airbus. Certains membres de l’équipe sont bien installés en France et deviennent des valeurs sûres chez Hans’l et Bretz’l. 

Une équipe performante et à l’écoute, est la base d’une entreprise. Un accueil, un conseil et un service de qualité, sont indispensables pour mettre en valeur des plats et un lieu de caractère. Grâce à sa diversité linguistique et culturelle l’équipe de Hans’l et Bretz’l fait de son mieux pour relever ce challenge à chaque service.

Fabian et Elodie Brillaud - Hans'l & Bretz'l
Galerie photos videos

Galerie
Photos et Vidéos

Les
Food Truck's

Ils ont émergés en France en 2009 suite au film ‘Les Chti’s »… avant les camions étaient plutôt pour faire des pizzas ou du snack et des sandwich’s. Aujourd’hui des restaurateurs reconnus se sont lancés dans ce concept mobile. La cuisine s’est adaptée aux contraintes d’espace, mais sans oublier la qualité et l’identité des plats proposés.

Bien que la majorité se concentre sur la vente « à emporter », nous avons toujours créé une ambiance avec un restaurant sur place, un Biergarten itinérant. Mais rassurez vous, nous sommes aussi équipés pour que vous puissiez emporter vos plats au bureau ou ailleurs.

Altran et Centreda ingénieurs vont au Food Truck à Blagnac

Notre Food Truck en quelques mots...

Notre premier Food Truck orne désormais notre restaurant Biergarten avec un beau chalet et bar à Aussonne.

Notre deuxième Food Truck est entièrement autonome en énergie propre.

Le Food Truck interviens sur des emplacements récurrents autour de l’aéroport de Toulouse Blagnac. Notre équipe du Food Truck sers des spécialités allemandes. Nous préparons des grillades de saucisses du meilleur charcutier de Munich sur notre Food Truck. Toutes les garnitures servies sur le Food Truck sont faits maison.

Dites moi, vous n'avez pas encore vu notre Food Truck?

Il est facile de repérer notre Food Truck, car notre Food Truck est vert avec notre logo Hans’l & Bretz’l dessus! 

Parfois des clients  ont suivi notre Food Truck sur la route jusqu’a son emplacement autour de Toulouse Blagnac ou Colomiers. Les familles aiment les bretzels du Food Truck. Des ouvriers et ingénieurs d’Airbus, Alten, Altran, Rockwell Collins, Zodiac,… viennent au Food Truck pour un repas typique allemand avec des Hot Dog’s ou Burgers bavarois. Les frites maison servies au Food Truck sont réputées. 

Il est dans l’aire du temps que notre Food Truck sers aussi des salades fraîches et des repas chauds  végétariens voir véganes! Notre palet végane est entièrement fait maison.

A l'origine des Food Truck's

A l’origine notre Food Truck facilité l’entente des allemands avec les français. Avant la Covid le Food Truck était un vrai restaurant itinérant. Nous montions des chapiteaux et tables en bois autour du Food Truck. Encore aujourd’hui nous portons queques tables éspacés par beau temps.

Retour sur nos visiteurs du Food Truck: ils faisaient connaissance dans la file d’attente devant le Food Truck. Puis ils se reconnaissaient dans les équipes et entreprises pour se saluer chaleureusement : Hey on s’est vu au Food Truck Hans’l et Bretz’l , on à mangé un Hot Dog ensemble. La choucoute du Food Truck était très bonne.

Depuis la Covid 19, le Food Truck est appelé  à intervenir dans les entreprises comme Airbus. La boutique en ligne de Hans’l & Bretz’l  offre des points de distribution au Food Truck. Les amoureux de nourriture de qualité allemande, commandent des charcuteries et bretzels.  C’est au Food Truck qu’ils peuvent aussi récupérer les spécialités allemandes

Notre Food Truck est aussi situé sur les marchés de plein vent de Blagnac et Cornebarrieu. Le Food Truck est une adresse incontournable des expatriés allemands et germanophiles le samedi et dimanche.

Pionnier des Food Truckers

Pionnier: le premier Food Truck en France et à Toulouse, depuis janvier 2009.

Hot Dog‘s bavarois, Burger au pain bretzel, frites et choucroute maison, salades typiques.

Notre Food Truck est spécialisé à servir les zones aéronautiques. Il tourne autour de l’aéroport de Toulouse Blagnac et des sociétés Airbus, Safran, Altran sur Toulouse, Colomiers et  Blagnac. Bien connue des Toulousains, ils y viennent pour passer un bon moment comme en Allemagne et manger chaud et qualitatif.