Cette spécialité est sans peau, elle est la plus connue en France pour la choucroute, mais aussi pour les enfants. Certains la préfère pour leur Currywurst ou le Hot Dog!
Pour ceux qui souhaitent l’acheter dans notre boutique, vous pouvez la cuire dans de l’eau salé frémissante, la poêler, griller ou cuire au four, ou la déguster froide en salade.