Bienvenue en Bavière

Nos Actualités

After Work party au Biergarten

Pensez y, il fait beau, la bière est fraîche, l'herbe est verte, c'est convivial et vous pouvez même déguster des saucisses allemandes de qualité. Réservez votre table www.bretzl.fr

Nos
Évènements

OKTOBERFEST – Fête de la bière

Les vendredi 20 et samedi 21 septembre, date de l'ouverture officielle à Munich, nous organisons la fête de la bière qui aura lieu un seul week end cette année au Biergarten Aussonne. Nous serons en costume traditionnel pour vous accueillir avec la vraie musique de la Wies'n,  notre bière HEX' [...]

Voir tous nos ÉVÈNEMENTS

Notre
Histoire

Il était une fois… en janvier 2009, Fabian, l’allemand de Hambourg et Elodie la française du sud. Il quitte son poste de directeur d’hôtel, elle quitte son poste d’adjointe et éducatrice en crèche … pour lancer un projet fou :  un restaurant bavarois itinérant,  appelé plus tard … Food Truck !

Notre
ÉQUIPE

Les créateurs : Fabian et Elodie Brillaud.
La plupart des membres de l’équipe change selon les arrivées des salariés expatriés allemands d’Airbus. Les conjoints parlant un peu français viennent enrichir  l’équipe pour quelques mois… et repartent en Allemagne à la fin de la mission Airbus. Certains membres de l’équipe sont bien installés en France et deviennent des valeurs sûres chez Hans’l et Bretz’l. 

Nos
RESTAURANTS PARTENAIRES

Pour promouvoir la qualité culinaire allemande, Hans’l et Bretz’l fournit de nombreux restaurants et associations en France et à Monaco.

Le Biergarten Toulouse St Michel,
Le Stube Paris,
Hansel et Gretel Lyon 1 et 2,
L’Echoppe Allemande et le Le Shtruk à Pau,
Au Bavarois à Annecy,
V and B  Portet, Colomiers, Labège, Montauban, …

nos partenaires
Nos
Partenaires

Le succès d’une entreprise : ses clients, son équipe, mais aussi ses partenaires…

SPONSOR DU ROSE